{"id":12,"date":"2026-05-26T18:31:22","date_gmt":"2026-05-26T16:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.splatzl.at\/index.php\/ueber-uns\/"},"modified":"2026-08-11T10:49:11","modified_gmt":"2026-08-11T08:49:11","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.splatzl.at\/index.php\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"Ueber uns"},"content":{"rendered":"\n
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Geschichte<\/h2>\n\n\n\n

Fris\u00f6r<\/p>\n\n\n\n

Backstube <\/p>\n\n\n\n

Cafe Eder<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Der Gastgeber<\/h2>\n\n\n\n

Mit Herz, Mut und Leidenschaft<\/h3>\n\n\n\n

Oft wurde ich gefragt: \u201eIst es nicht zu fr\u00fch f\u00fcr den n\u00e4chsten Schritt?\u201c Doch f\u00fcr mich war die Antwort klar. Nach dem erfolgreichen Aufbau der Seelaube am Grundlsee<\/strong> wusste ich: Ich bin bereit f\u00fcr etwas Neues.<\/p>\n\n\n\n

In der Seelaube habe ich gelernt, worauf es wirklich ankommt: Best\u00e4ndigkeit, ein ehrlicher Umgang und die Liebe zum Detail.<\/strong> Es sind die einfachen Dinge, die einen Ort besonders machen.<\/p>\n\n\n\n

Obwohl mir im Ausseerland viele Objekte angeboten wurden, sprang der Funke nie ganz \u00fcber \u2013 bis ich das s\u2019Platzl<\/strong> in Bad Mitterndorf betrat. Hier habe ich den Raum gefunden, um meine Vision von moderner Gastfreundschaft, regionalen Schmankerln und italienischem Flair zu verwirklichen.<\/p>\n\n\n\n

Ich lade Sie ein, diesen Ort mit mir zu erleben. Kommen Sie vorbei, lassen Sie uns plaudern und genie\u00dfen Sie die Zeit.<\/p>\n\n\n\n

Ich freue mich darauf, Ihr Gastgeber zu sein!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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F\u00fcr mich ist das s\u02bcPlatzl ein Ort, der sich mit den Menschen entwickelt, die ihn besuchen. Ein Treffpunkt, der nicht erkl\u00e4ren muss, was er ist, sondern es im Moment sp\u00fcrbar macht. Genau darin liegt f\u00fcr mich der Reiz: einen Platz zu schaffen, an dem man ankommt, zusammensitzt und gerne bleibt.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Seelaube am Grundlsee<\/h2>\n\n\n\n

Logenplatz am See.<\/strong> In der Seelaube am Grundlsee verschmelzen glasklares Wasser und steirische Gastlichkeit. Ob f\u00fcr einen Kaffee am Vormittag, Belohnung nach einer Radrunde oder einen entspannten Sundowner erleben sie besondere Moment und tanken sie energie \u2013 genie\u00dfen Sie den wohl sch\u00f6nsten Blick auf den See in einer Atmosph\u00e4re, die Freiheit und Genuss vereint.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sommer 2026<\/h2>\n\n\n\n

Ab 1.Mai \u00f6ffnen wir wieder unsere T\u00fcren t\u00e4glich<\/strong> bei Sch\u00f6nwetter von 10 – 20 Uhr bei uns zu begr\u00fc\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Das Seelauben Team freut sich auf ihr Kommen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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